Concentré de tomates : Le stock couvrira la demande
Le directeur général du Groupement des industries de conserves alimentaires, Badi Kelibi, a indiqué, mardi, que le stock du concentré de tomates a atteint 60 mille tonnes, à la date du 31 décembre 2018.
Suite à la déclaration faite par le Syndicat des Agriculteurs de Tunisie sur une éventuelle pénurie de tomates, Kelibi a estimé, dans un communiqué publié par le ministère de l’Industrie et des PME, que la consommation locale de concentré de tomates variera entre 48 mille et 50 mille tonnes, l’équivalent de 8 mille tonnes par mois, du 1er janvier au 30 juin 2019, date du démarrage de la prochaine saison de récolte des tomates.
Il est possible d’exporter près de 10 mille tonnes de concentré de tomates, sans enregistrer une pénurie au niveau de l’approvisionnement du marché local, selon lui.